碗菜
碗菜是静默成诗分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“碗菜”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的碗菜。
菜式简介
这道菜去饭店经常点，很健康很清口的小凉菜。其实它就是半捞汁，把碗汁兑好，放自己喜欢的蔬菜进去，适当腌制一会儿时间就好。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫甘蓝100克
- 红甜椒1个
- 黄瓜1根
- 金针菇100克
- 泡发银耳50克
- 辅助料
- 生抽1勺
- 蒸鱼豉油1勺
- 蚝油4勺
- 陈醋4勺
- 白糖半勺
- 蒜3粒
- 香油半勺