大煮干丝
大煮干丝是ruirui83分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“大煮干丝”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大煮干丝。
菜式简介
大煮干丝是淮阳菜系的代表之一,其实是鸡汤煮干丝,淮扬菜最清淡,越清淡越吃得出食材本来的味道。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 白豆干2块
- 冬笋0·5块
- 鸡胸肉1块
- 香菇2个
- 火腿0·5个
- 虾仁5个
- 小油菜4个
- 辅助料
- 高汤300克