挪威沙饼
挪威沙饼是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挪威沙饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
Sandkaker沙饼。是挪威七种传统的圣诞点心之一,Sandkaker从字面上解释就是沙饼干,吃起来也有点沙沙的感觉,因用了大量的杏仁粉的原因。
饼干的形状有点象蛋塔,吃的时候可以加点香草奶油或黄莓奶油同吃,也可单独享用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:80克 | 白糖:80克 |
鸡蛋:一个 | 面粉:250克 |
杏仁:80克 | -- |
辅助料用量 | |
奶油奶酪:适量 | 冰激凌:适量 |
挪威沙饼的做法步骤
挪威沙饼做法技巧/窍门/补充说明:
拌好的面团要放入冰箱冷藏12-24小时,只有这样口味才好。杏仁粉是绝对不可以省略的。