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草莓布丁

做菜达人@Q猪宝宝
草莓布丁是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“草莓布丁”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓布丁。
草莓布丁

菜式简介
  外面狂风暴雪,围着围巾吃雪糕的大有人在,所以……请忽略今天的温度,跟着我一起来寻求刺激吧。真的逆天了,让冰冻的布丁清醒一下头脑,怎一个爽字了得?!追求完美脱模的我,将布丁冻硬了,冻硬了,硬了的东西更容易脱模,这是硅胶模具的特性呀!倒入酸奶的那一刻,我打了一个哆嗦,大度一下,让相机先吃吧,嘻嘻。轮到我品尝的时候,贴近布丁四周的酸奶也变硬了,真够刺激的。如果是大热天,那就完美咯,等到大夏天时,直接打果泥冻硬,然后中间配杂果沙拉,想想也好吃。此刻,一口冻布丁,美梦马上碎了……
  模具:正的硅胶凹凸六连杯

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时十分钟
难度简单
主材料
草莓布丁预拌粉100克
纯牛奶300克
辅助料
清水300克

草莓布丁的做法步骤

草莓布丁做法技巧/窍门/补充说明:

1、硅胶模具脱模真的很容易,只需要将模具里的东西冻硬,然后从底部轻轻一推就出来了。如果烤蛋糕,建议先刷油,尽量做一些重油蛋糕,太嫩的蛋糕体也许脱模会残掉哦。
2、主体布丁做好后,剩下就是根据自己的喜好来搭配了,有的人喜好放入饼干碎做出小盆栽,有的人喜好放入水果沙拉,尽情发挥创意即可。

相关食材:草莓
养生食疗:冠心病

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