五柳蛋

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五柳蛋是鑫姐厨房分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“五柳蛋”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五柳蛋。

五柳蛋

菜式简介
　　五柳蛋是传统的粤菜，又名五柳炸蛋饭店做此菜油多火旺，十几个鸡蛋一起下锅发出响声，故名五柳炸蛋。

耗时/难易度: 口味酸甜; 工艺炸; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 五柳菜少许; 鸡蛋5个

辅助料: 番茄酱少许

五柳蛋的做法步骤

五柳蛋做法技巧/窍门/补充说明：

此菜火要大油要多，让鸡蛋炸成有一圈脆的裙边就更好吃了。

菜谱标签：小吃

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