蒜香土豆泥
蒜香土豆泥是厨恋恋私房菜分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒜香土豆泥”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香土豆泥。
菜式简介
土豆泥,西餐中不可或缺的存在,凭借着缤纷的口味,香滑软糯的口感,深受各阶段人群的喜爱。更有一些快餐店里使用土豆泥粉调制快速土豆泥,鲜美味道大多也就是靠各种调料来支撑的吧。其实,自己制作一款符合自己口味的土豆泥也是非常简单速成的呢!而且外边土豆泥大多还会放油脂,自己制作完全可以不放,真正的做到天然淳朴的味道。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆一个
- 盐少许
- 黑胡椒粉少许
- 辅助料
- 蒜3瓣
- 花椒粉少许
- 蚝油半勺
蒜香土豆泥的做法步骤
蒜香土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:
1、我是为了节约时间所以把土豆切小块煮了搅打的,也可以整个的土豆蒸熟在去皮搅打
2、接触熟土豆的所有工具最好都事先用开水冲洗,做好的土豆泥尽快食用完毕
相关食材:土豆