奶香椰蓉球
奶香椰蓉球是bing_rui分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“奶香椰蓉球”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香椰蓉球。
菜式简介
之前我写过一个椰蓉馅的菜谱,有人问可不可以直接烤来吃,其实做馅和直接吃还是有些区别的。这款椰蓉球是直接烤来吃的,如果做馅料,可以参考我之前的椰蓉馅的菜谱。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 椰蓉100克
- 奶粉15克
- 蛋黄2个
- 低筋面粉45克
- 黄油50克
- 细砂糖40克
- 牛奶20克
奶香椰蓉球的做法步骤
奶香椰蓉球做法技巧/窍门/补充说明:
在步骤11中,建议冷藏一个小时,因为冷藏后的椰蓉料更容易成型,也不再那么粘手。直接操作也可以,就是比较粘手,记得带上一次性手套。
相关食材:椰蓉