小熊翻糖蛋糕
小熊翻糖蛋糕是琴韵优雅分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“小熊翻糖蛋糕”制作过程分26个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小熊翻糖蛋糕。
菜式简介
买了翻糖膏和干佩斯,要近快用完,要不然剩下时间长了会干掉的,所以又做了个小熊翻糖蛋糕
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 六寸蛋糕胚1个
- 淡奶油100克
- 细砂糖10克
- 翻糖膏适量
- 干佩斯适量
- 白油适量
- 蜂蜜适量
- 辅助料
- 食用色素适量
小熊翻糖蛋糕的做法步骤
小熊翻糖蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
每次粘贴都要摸上蜂蜜,制做时翻糖材料要盖包鲜膜,以免风干,蛋糕能承重蛋糕即可,如重糖,海绵都可,翻糖的颜色可以按喜欢自己决定