秋梨膏

做菜达人@duzhaoteng

秋梨膏是duzhaoteng分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“秋梨膏”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋梨膏。

菜式简介
　　每年秋季，气候干燥，早晚温差也大，很容易感冒咳嗽，这个时候每天喝上一勺秋梨膏，有生津、降火、养阴、润肺、止咳的功效，自家熬得真比超市买的秋梨膏好喝好多，效果也会好很多，因为真材实料都是看得见的！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号『宁有滋味』，每周都有新菜谱发布哦！

耗时/难易度: 口味其他; 工艺煮; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 雪梨10斤

辅助料: 红枣100克; 冰糖100克; 川贝30克; 生姜1块; 蜂蜜30克; 罗汉果1个

秋梨膏的做法步骤

秋梨膏做法技巧/窍门/补充说明：

秋梨膏的食用方法：如果当秋季的保健品，每天喝一次，一次一勺，用温开水稀释之后喝。如果为了缓解咳嗽，或嗓子不舒服，可以一天三次，一次一勺，用温开水稀释之后喝。记得每次喝前，用干净勺子盛秋梨膏，盛的勺子一定是干净无油无水的，且绝对没有沾过唾液的，否则容易变质。秋梨膏的保质期：按照这个配方熬制的秋梨膏也就300克到350克左右，大概装3个布丁瓶容量，冰箱冷藏保存，10天之内是肯定没有问题的，因为每瓶也不多，10天内是肯定可以喝完的。

菜谱标签：老人秋季食谱下午茶饮品

相关食材：梨

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