玫瑰熔岩蛋糕
玫瑰熔岩蛋糕是quenny分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“玫瑰熔岩蛋糕”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰熔岩蛋糕。
菜式简介
玫瑰代表浪漫，代表爱情。
这款熔岩蛋糕，我用了玫瑰的外形，挖开蛋糕时流淌出香甜的巧克力液，就像爱情那么甜蜜。。。
这款蛋糕做法其实蛮简单，但要想真正做好还是有难度的，主要还是在最后烘烤时温度和时间的掌控上。
材料：
主料：黑巧克力86g，黄油80g，低筋面粉30g
辅料：细砂糖12g，鸡蛋50g，纯咖啡粉3·6g，香草精1/8小勺，朗姆酒1/8小勺，盐1g，开水25g
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 黑巧克力86克
- 黄油80克
- 低筋面粉30克
- 辅助料
- 细砂糖12克
- 鸡蛋50克
- 纯咖啡粉3·6克
- 香草精1/8小勺
- 朗姆酒1/8小勺
- 盐1克
- 开水25克
玫瑰熔岩蛋糕的做法步骤
玫瑰熔岩蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1· 友情提示，黑巧克力不要用纯度高的那种纯黑巧，那种做出来会让人苦的想哭。。
2· 最后烘烤时温度和时间的设定，真心只是个参考，具体设定完全要靠自己来把握了。。