堡尔美克蛋糕
堡尔美克蛋糕是温暖sunny分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“堡尔美克蛋糕”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的堡尔美克蛋糕。
菜式简介
喜欢了好久的模具终于入手，却也在我的柜子了闷了好几天，刚刚被拿出来见光。蛋糕体是我喜欢的日式可可海绵蛋糕，换了模具便换了个模样，颇有点甜品店的感觉。只是蛋糕外部不够细腻，看来和新模具有待磨合。本来用叉子绕了些糖丝在上面，刚做好的时候看起来满高大上的，可就在我布置道具的功夫，那细细的糖丝居然化掉了，只剩下些粗壮的枝杈，这是要闹哪样，是要告诉我北方的深秋还不够冷，还是长得健壮些是大有好处的？无奈······
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 糖（蛋糕）100克
- 可可粉20克
- 低粉80克
- 牛奶55克
- 黄油30克
- 辅助料
- 淡奶油100克
- 糖（奶油）10克
- 水果适量