玉米蒸糕
玉米蒸糕是炜AND兰分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“玉米蒸糕”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米蒸糕。
菜式简介
小的时候每年玉米成熟的季节母亲都会做给我们吃，自从远嫁后什么都得自己动手了，特别是家乡味。
玉米一个营养非常丰富的食材，而且我个人觉得玉米也是一种非常可敬的作物，一层层外皮包裹下，总给我们千颗万粒的甜蜜，我喜欢完整的拨下每一层叶片，似乎很享受那种在进一步就有幸福和甜蜜的感觉。
母亲做的时候使用的是酵母，成发糕，味道也很美，但我今天使用的是一点点泡打粉，这样糕体就比较的“实在”，不会很涨，但略带点嚼劲的蒸糕也很有味道。
随着蒸糕在锅中散发出的阵阵清香，是不是如我般你也觉得自己此刻正处在玉米地里，闻着泥土的芬芳，自然的味道……
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 水果甜玉米485克
- 中筋面粉50克
- 低筋面粉160克
- 糖40克
- 甜奶粉12克
- 辅助料
- 泡打粉6克