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培根蔬菜披萨

菜谱编号：020-786

培根蔬菜披萨是【懒小洋】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根蔬菜披萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

买来烤箱之后的第一份作业，刚烤出来滋滋作响，非常诱人，于是先吃了一块，才拍的照，只剩下残缺的照片啦，嘿嘿。还没来得及买PIZZA烤盘，自己凑合弄弄吧。

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培根蔬菜披萨主厨：懒小洋

第十一步：培根切成小块。

第十三步：在面皮边缘铺上一圈芝士，在将边缘向内叠起封口，就做成芝士的啦。

第十步：青椒切块，口蘑切成片，玉米和青豆我用的是冷冻的，提前用温水泡一下。

第六步：锅里加适量油，将洋葱炒香。

第十八步：再依自己的喜好铺上蔬菜和培根。

第三步：将牛奶加入面和成面团，再加入室温软化的黄油。

第十四步：烤盘刷上一层油，把面饼放在烤盘上，整一下型。

第十九步：最后在铺上一层马苏里拉芝士，烤箱预热200度，烤20分钟即可。

第十二步：面团发好后，因为没有Pizza盘我就按家里盘子的大小擀成圆形。

第二步：牛奶微波加热，放入适量砂糖和一点盐溶化搅匀。

第七步：加入番茄继续翻炒。

第四步：加入黄油后继续和成光滑的面团，醒发至2倍大。

第五步：番茄和洋葱切成小丁。

第一步：面粉过筛，我大概是用了190g左右，家里就这些面粉啦。

第九步：小火熬制至浓稠收汁。

第十六步：铺上一层提前做好的Pizza酱。

第十七步：再铺上一层马苏里拉芝士。

第十五步：用叉子在面饼上扎上眼儿。

第八步：炒软后，加入适量番茄酱、盐、糖、黑胡椒调味。

菜谱标签：午餐儿童烘焙快餐

相关食材：培根

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