凤梨馅
凤梨馅是多芸转晴分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“凤梨馅”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凤梨馅。
菜式简介
去厦门旅行带回来好几盒凤梨酥,家人朋友还不够分。娃说老妈这个你应该会做吧,想想也是,赶紧上网查资料,接着买食材。话说现在不是出菠萝的季节,找了好几家的才找到这个凤梨,价格还老贵老贵的。好吧,为了娃的一句话,再贵也要做做看了??先从做凤梨酥的馅料开始吧??
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 菠萝1500克
- 冬瓜500克
- 辅助料
- 冰糖50克
- 麦芽糖20克
凤梨馅的做法步骤
凤梨馅做法技巧/窍门/补充说明:
1·翻炒馅料时一定要小火慢慢翻炒,要不然容易粘锅,容易糊??
2·甜度大伙可以自己调整,我家喜欢甜,这个甜度刚刚适合