冰皮月饼
冰皮月饼是微笑雨（菱桐）分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“冰皮月饼”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰皮月饼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 冰皮粉200克
- 水200克
- 椰蓉90克
- 玉米淀粉17克
- 黄油25克
- 白糖18克
- 牛奶100克
- 辅助料
- 奶粉10克
- 水40克
冰皮月饼的做法步骤
冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1冰箱保存3天。
2用的是50g的模具，皮馅1:1的比例每个馅料是25g。
3馅料做广式月饼，回油1天后马上放冰箱。