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新奥尔良烤鸡胸风琴

菜谱编号:205-715
新奥尔良烤鸡胸风琴是【Nauser35】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新奥尔良烤鸡胸风琴”。
新奥尔良烤鸡胸风琴

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

热爱音乐的我从风琴的外形得到的启发

新奥尔良烤鸡胸风琴主厨:Nauser35

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸:1个--
辅助料用量
新奥尔良烤鸡肉腌料:25克椒盐粉:少量

新奥尔良烤鸡胸风琴的做法步骤

  • 第一步:鸡胸洗净,速冻一午后均匀切薄片
  • 第五步:成品图
  • 第四步:成品图,我家妹纸回家,我自己就做成了中秋单身狗爱心便当T-T
  • 第二步:适量新奥尔良烤鸡肉腌料,加少少水调和,裹好保鲜膜放冰箱6小时以上,我直接就放过夜了
  • 第三步:这是刚从冰箱拿出来的样子,撒少许椒盐粉,烤箱预热5分钟,中层200度20分钟, 出炉后再撒少许椒盐粉
  • 新奥尔良烤鸡胸风琴做法技巧/窍门/补充说明:

    1·鸡胸速冻一下切起来更有手感
    2·鸡胸切开不要切断,这里注意深浅哦。切深了会断,成不了风琴;切浅了又不好入味
    3·速冻肉会凝华出水珠所以调腌料时水可以下少一些

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的新奥尔良烤鸡胸风琴。

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