薏米黑黄豆浆
薏米黑黄豆浆是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“薏米黑黄豆浆”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薏米黑黄豆浆。
菜式简介
薏米,性微寒,味甘、淡。有健脾利湿,清热排脓之效。
不过,曾经在某节目里听说,薏米偏寒,对于脾胃虚寒者不宜长期食用,有那日日以薏米冲泡饮水的,后来出了个什么状况?忘了。
炒薏米,薏米以小火炒至微黄,闻起来有一股焦香,原来薏米炒过之后也会这么香呢。不知道中药炮制中的炒,是个什么炒法呢?炒过后的薏米,是不是就不再有其寒性了呢?不过,寒性温性好像并没什么要紧,倒是那股炒后的香气,好像也让豆浆变得更香了。。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 炒薏米30克
- 黄豆30克
- 黑豆30克
- 辅助料
- 水1200毫升
薏米黑黄豆浆的做法步骤
薏米黑黄豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
各材料比例可以根据自己喜好任意调整
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面
饮用时,可以根据自己口味酌情加糖调味。