QQ糖果冻慕斯
QQ糖果冻慕斯是yxeg5分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“QQ糖果冻慕斯”制作过程分28个步骤,作者提供了27张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的QQ糖果冻慕斯。
菜式简介
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构、口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正。冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。第一次做慕斯蛋糕,就喜欢上了。那清爽的颜色、美丽的外观、香甜味道,都完全可以和蛋糕店里的慕斯媲美哦!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉60克
- 鸡蛋4个
- 绵白糖70克
- 黄油20克
- 牛奶30ML
- 辅助料
- 淡奶油280ML
- 炼乳20克
- QQ糖175克
- 开水160ML