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小熊蛋糕卷

做菜达人@龙门客栈掌柜
小熊蛋糕卷是龙门客栈掌柜分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小熊蛋糕卷”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小熊蛋糕卷。
小熊蛋糕卷

菜式简介
  一直想做一个卡通图案的蛋糕卷,无奈自己新手加手残,做了几个都不大理想。这个做得也算不上太好,颜色没有调好,红曲粉放多了,不好看,大家做的时候记住只要一点点红曲粉就好了。发菜谱只是跟大家分享做这个蛋糕卷的过程。我是个急性子又粗心,一样的方子我老是做得比别人差一点。这个蛋糕卷的方子我试了好几次蛋糕体都没有失败,很蓬松。失败的只是我自己图画画不好而已。大家可以按照自己喜欢的图案来做,如果细心一点,肯定做得比我好。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
低筋面粉80克
大鸡蛋4个
辅助料
玉米油50克
白砂糖60克
牛奶65克
红曲粉0·5克
抹茶粉1克
可可粉1克
草莓酱40克

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