椰蓉奶香小球
椰蓉奶香小球是evelinepan830分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“椰蓉奶香小球”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰蓉奶香小球。
菜式简介
今天天气很好,午后坐在阳台上晒太阳的时候,突然很想念黄金椰丝球的味道,那种阵阵椰香扑鼻的感觉 至今萦绕在心间,就犹如午后的阳光晒在身上那种暖暖的感觉。甜而不腻,咬下一口还能品尝到烤后焦香的椰丝,不多说啦,下面就介绍这款可爱的小点心的具体做法吧~
这款简单的小点心很适合初学者哦,成功率很高,只要按照配方做就可以啦~
(该配方是从君之那里学来的,在这里谢谢啦)
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 椰丝100克
- 辅助料
- 低筋面粉35克
- 奶粉20克
- 牛奶20克
- 蛋黄2个
- 黄油50克
椰蓉奶香小球的做法步骤
椰蓉奶香小球做法技巧/窍门/补充说明:
TIPS:
1、这款椰丝球没有完全打发黄油,口感香酥又不显的太过酥松。你也可以完全打发黄油,可以得到不同的口感。
2、每一盘椰丝球的大小尽量保持一致,如果烤箱火力不均匀,在烤的中途可以将烤盘调整方向,避免小球出现有的已经熟了有的还没熟的情况。
相关食材:椰蓉