初恋清新的味道——蝴蝶结饼干
初恋清新的味道——蝴蝶结饼干是七九星星分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“初恋清新的味道——蝴蝶结饼干”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的初恋清新的味道——蝴蝶结饼干。
菜式简介
虽然饼干时代已经借宿,可是预热尚且还在呀~~
今天再来一款饼干,甜甜的糖果配酥脆的饼干,别提一 个多美味了~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉100克
- 黄油40克
- 糖粉30克
- 小苏打2克
- 盐1克
- 蛋清20克
- 红曲3克
初恋清新的味道——蝴蝶结饼干的做法步骤
初恋清新的味道——蝴蝶结饼干做法技巧/窍门/补充说明:
切拌时切勿过度搅拌面糊,以免影响酥脆口感。
用筷子夹蝴蝶结形状时,要加紧一些,不然在烘烤的过程中会有些散开。
这里只用了蛋清,是因为剩余的蛋清太多了消耗一些,大家做的时候可以换成全蛋液,会更香。