芝麻肉馅千层糕
芝麻肉馅千层糕是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻肉馅千层糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芝麻肉馅千层糕面皮松软，层次丰富，中夹肉沫、榨菜、胡萝卜、椒盐等馅料，风味独特，诱人食欲。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：500克 | 酵母：2克 |
| 温水：250克（根据面粉吸水性增减） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉末：100克 | 胡萝卜：1小条 |
| 榨菜：适量 | 十三香：适量 |
| 植物油：适量 | 椒盐：适量 |
芝麻肉馅千层糕的做法步骤
芝麻肉馅千层糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、凉水下锅，水开后保持中火蒸20分钟左右。
2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖，而且开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上。
答配菜谱：芝麻与肉馅的做法