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卡通曲奇饼干

菜谱编号：200-667

卡通曲奇饼干是【啵妞vs金鱼公主】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡通曲奇饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

当初买烤箱最大的原因就是想给啵妞做健康零食，拒绝任何添加剂在里面，现在终于实现小小心愿在里面，开心

还记得第一次玩烘培，不赶轻易挑战高难度的，从入门基础的饼干开始

事先做了大量功课研究学习，在磕磕碰碰中完成,没想到完全出乎我意料，做的很成功，和大家一起分享下我的劳动成果

卡通曲奇饼干主厨：啵妞vs金鱼公主

第一步：低筋面粉黄油糖粉蛋黄

第十三步：烤箱提前预热五分钟170度，十五分钟建议初学的亲们最好在烤箱面前观察

第十一步：放上心爱的模具开始DIY，一起和宝贝享受亲子时光

第四步：加入糖粉

第七步：电动打电器开一档低速打发黄油，到这种程度就可以

第三步：软化的黄油转移到盆里

第二步：黄油我提前一上午拿出来，居然冻得很牢固，没有一丝软化的意思，直接丢进微波炉里打了一分钟，搞定

第九步：一点点把面粉加入打发好的黄油里，活成面团

第五步：用手动打蛋器搅拌到完全融化,不然甜度不均匀不要找我

第六步：蛋黄加入搅拌均匀，只要蛋黄

第十步：擀成薄厚均匀的面片

第八步：电动打蛋器会打发盆里到处都是，用刮铲把盆周边全部刮到一起就可以过筛低筋面粉了。

第十二步：大象，兔子，小熊卡通乐园大集合有没有

卡通曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明：

1·打发黄油一定要放在无水无油的干净碗里
2·烤箱一定要提前预热，才能使饼干面团迅速定型

菜谱标签：烘焙

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