皮皮虾三鲜饺子
皮皮虾三鲜饺子是小帅厨娘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“皮皮虾三鲜饺子”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的皮皮虾三鲜饺子。
菜式简介
什么鲜都试着做过，今天包皮皮虾饺子（东北叫，虾爬子）剥皮扎手好疼的呀，但是看家人吃的津津有味，慢慢的都是幸福，手疼，忘了，呵呵，这饺子有些费事哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 皮皮虾600克
- 鸡蛋3枚
- 韭菜400克
- 面粉1000克
- 辅助料
- 蚝油少许
- 盐少许
- 姜少许
- 酱油少许
- 玉米油少许
- 香油少许
- 五香粉少许
皮皮虾三鲜饺子的做法步骤
皮皮虾三鲜饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1·剥虾爬子，拿剪刀剪去头和尾巴还有两边剪去2-3毫米，这样就好剥了。
2·炒鸡蛋可以少放点水，炒出来松。。
3·盐不用多放，少许就可以，因为虾爬子本身也是咸的。