美到极致的中式小点心——八角酥
美到极致的中式小点心——八角酥是美美家的厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“美到极致的中式小点心——八角酥”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美到极致的中式小点心——八角酥。
菜式简介
简单的一坨面团，在制作者手里，和不同的馅料、食材搭配，就能变成各种与众不同的点心。要做好中式点心，烤制的要求非常高，稍不注意，他的口感、外形就会和我们的预想大不一样，用心的制作，无需用语言来描述，松脆的口感让你一不小心就会爱上他
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 低粉100克
- 辅助料
- 冷水30克
- 豆沙馅适量
- 猪油40克
美到极致的中式小点心——八角酥的做法步骤
美到极致的中式小点心——八角酥做法技巧/窍门/补充说明：
1、用“硬币”放在圆心位置，更方便计算并均匀切出8刀。
2、每个花瓣捏均匀做出的成品才漂亮哦！
3、我在点心中间放了一颗葡萄干作为点缀，结果变黑了，最好是放上一颗干果，会更增加饼干的口感和营养。
相关食材：八角