中点传奇—猫耳朵
中点传奇—猫耳朵是良生有意分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“中点传奇—猫耳朵”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的中点传奇—猫耳朵。
菜式简介
“猫耳朵”是一道具有杭州特色风味的名点，特点为用料讲究，色彩缤纷，制作精细，汤清澈，味鲜美，它是一种面瓣色泽白净，形似小猫耳朵的水煮类面点，偶儿做一碗吃吃不错，下面进入制作
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉250克
- 水90克
- 干贝20克
- 鸡脯肉20克
- 水发香菇20克
- 金华火腿20克
- 甜豆20克
- 虾仁20克
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 清汤适量