西瓜果冻
西瓜果冻是自负一生分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“西瓜果冻”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西瓜果冻。
菜式简介
西瓜……
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 口口脆西瓜半个
- 黑芝麻适量
- 辅助料
- 吉利丁粉20克
- 细砂糖适量
西瓜果冻的做法步骤
西瓜果冻做法技巧/窍门/补充说明：
1· 吉利丁粉也叫鱼胶粉，稀释比例为1：30?~40。
2· 泡吉利丁粉时，粉：水=1：5哦。
3· 吉利丁的溶解温度约为60度，不要加热至沸腾，会失效哦。
4· 糖的量按自己口味调整哟。
5· 吉利丁的凝固温度为10-15摄氏度，所以要放冰箱冷藏。一次吃不完的话也要放回冰箱冷藏，不然会化掉的。
6· 鱼胶粉做果冻的详情可以参看《芒果果冻》一文。
相关食材：西瓜