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韭菜鸡蛋饼

做菜达人@谁的蛋糕sharedcake
韭菜鸡蛋饼是谁的蛋糕sharedcake分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“韭菜鸡蛋饼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鸡蛋饼。
韭菜鸡蛋饼
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
面粉适量
鸡蛋适量
韭菜适量
粉条适量
辅助料
虾皮适量
花椒适量
适量
五香粉适量

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

韭菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

1·清洗韭菜动作要轻,切韭菜时要快,避免韭菜损伤打蔫及出水;
2·在包馅前放盐调味,轻轻均匀搅拌馅料。
3·添加适量虾皮可起到提鲜,中和韭菜味道的作用。

相关食材:鸡蛋韭菜

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