韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼是谁的蛋糕sharedcake分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“韭菜鸡蛋饼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鸡蛋饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 韭菜适量
- 粉条适量
- 辅助料
- 虾皮适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 五香粉适量
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
韭菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·清洗韭菜动作要轻,切韭菜时要快,避免韭菜损伤打蔫及出水;
2·在包馅前放盐调味,轻轻均匀搅拌馅料。
3·添加适量虾皮可起到提鲜,中和韭菜味道的作用。
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法