中点传奇—四喜蒸饺
中点传奇—四喜蒸饺是良生有意分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“中点传奇—四喜蒸饺”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的中点传奇—四喜蒸饺。
菜式简介
四喜蒸饺是一道满汉全席里的名点，它属于花式饺，花式饺的种类繁多，在中国尤以淮扬地区做的最为精致，在粤式点心和港点里也经常有它们的身影，区别就在于前者喜欢用烫面皮来包制，而后者喜欢用水晶皮来制作，花式点心在古代只有王公贵族才能品尝到，它是集营养美味于一身的点心，是古代面点师智慧于技术的结晶，是中华面点里的一颗璀璨明珠，下面附上四喜蒸饺的制作过程
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 饺子馅250克
- 玉米粒适量
- 西芹适量
- 冷水250毫升
- 辅助料
- 面粉500克
- 胡萝卜适量
- 黑木耳适量
中点传奇—四喜蒸饺的做法步骤
中点传奇—四喜蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
面团不能太软