肉松酱饼
肉松酱饼是辽南蟹分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“肉松酱饼”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松酱饼。
菜式简介
肉松酱饼 肉松新吃法
很多美味,都是无意而成,我头天煮了一锅酱,用了黄豆酱,瑶柱丝,花生酱,柱侯酱,香得不得了。第二天,彤妞儿跟我说想吃手抓饼。本来是要做手抓饼的,忽然想到了酱,干脆做成酱饼吧,又觉得只放酱营养不足,翻出来自制的肉松,这样全活了,不但放了酱,还放了肉松,如此这样,真是美极了。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 自煮复合酱料适量
- 油适量
- 小葱适量
- 辅助料
- 黑麦面适量
- 面粉适量
- 水适量
肉松酱饼的做法步骤
肉松酱饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、关于面团,做这个饼子,面团用烫面发面都可以,冷水和面口感会差些。
2、关于酱料,自己在家煮一份复合酱,实在不想煮,用拌饭酱或者黄豆酱,都是可以的。
相关食材:肉松