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香肠肉松面包卷

做菜达人@遥远の呼唤
香肠肉松面包卷是遥远の呼唤分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香肠肉松面包卷”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香肠肉松面包卷。
香肠肉松面包卷

菜式简介
  料足的面包就是好吃,葱香、肉香、奶香。土豆泥的加入使面包口感更加柔软,减慢面包老化的时间。土豆控的朋友快来试试吧。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
髙筋面粉200克
土豆泥50克
全蛋液35克
清水65克
肉松适量
沙拉酱适量
香肠2根
辅助料
奶粉10克
细砂糖15克
干酵母4克
黄油15克

香肠肉松面包卷的做法步骤

香肠肉松面包卷做法技巧/窍门/补充说明:

1、土豆泥加入面包中,起到汤种的作用,面包老化减慢,口感更加柔软。
2、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
3、夏季气温较高,酵母不用化开,直接加入面粉中也没问题。
4、气温较高,面包机揉面最好打开盖子,用冰水。

相关食材:香肠肉松面包

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