香肠肉松面包卷
香肠肉松面包卷是遥远の呼唤分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香肠肉松面包卷”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香肠肉松面包卷。
菜式简介
料足的面包就是好吃,葱香、肉香、奶香。土豆泥的加入使面包口感更加柔软,减慢面包老化的时间。土豆控的朋友快来试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 髙筋面粉200克
- 土豆泥50克
- 全蛋液35克
- 清水65克
- 肉松适量
- 沙拉酱适量
- 香肠2根
- 辅助料
- 奶粉10克
- 细砂糖15克
- 干酵母4克
- 黄油15克
香肠肉松面包卷的做法步骤
香肠肉松面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、土豆泥加入面包中,起到汤种的作用,面包老化减慢,口感更加柔软。
2、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
3、夏季气温较高,酵母不用化开,直接加入面粉中也没问题。
4、气温较高,面包机揉面最好打开盖子,用冰水。