焦糖布丁
焦糖布丁是遥远の呼唤分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“焦糖布丁”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖布丁。
菜式简介
焦糖布丁，几乎所有小朋友都喜爱的甜品。没有烤箱的朋友看过来，蒸出来的布丁一样奶香十足、口感滑嫩，更能节约制作时间。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 牛奶1盒
- 辅助料
- 细砂糖80克（焦糖用）
- 清水60克
- 热开水20克
焦糖布丁的做法步骤
焦糖布丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒸布丁水烧开上汽后用小火，以防布丁液受热后溢出。
2、包保鲜膜，防止水蒸气滴入布丁液中，有气泡产生口感不够滑嫩。
3、热开水加入煮好的焦糖中会有糖液溅出，要小心，以防烫伤。