冬瓜金勾汤面
冬瓜金勾汤面是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜金勾汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
继续早餐有面的生活，主要是为了大宝中饭有汤喝。今天的汤底是冬瓜金勾汤，味儿十分的鲜美哦。我是先将姜爆香，再将金勾下锅煎炒至出味，再下冬瓜炒透后再加清水。这样子焖出来的汤就十分鲜美哦。朋友们要是喜欢也可以参考一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：750克 | 面条：1份 |
| 辅助料用量 | |
| 金勾：适量 | 细盐：适量 |
| 姜：适量 | -- |
冬瓜金勾汤面的做法步骤
冬瓜金勾汤面做法技巧/窍门/补充说明：
金勾也就是干虾仁了，这食材是十分干鲜得，我们要想它的鲜美味出来，那在煎炒前得过一下水，再煎炒就十分的出味了。
相关食材：冬瓜