纸杯海绵蛋糕
纸杯海绵蛋糕是安安de小厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“纸杯海绵蛋糕”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的纸杯海绵蛋糕。
菜式简介
虽然只有四种简单的原料,但味道不输于任何精美复杂的西点,这似乎是蛋糕最原初的滋味了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉75克
- 鸡蛋3个
- 糖20克
- 辅助料
- 玉米油20克
纸杯海绵蛋糕的做法步骤
纸杯海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋糊一定要注意从下往上翻拌,不然容易消泡。
2、各家烤箱温度不同,我开始用170度烤的,结果有点过头了,另外时间不能太长,不然口感发干发硬。