葡式蛋挞---飞饼版
葡式蛋挞---飞饼版是遥远の呼唤分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“葡式蛋挞---飞饼版”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡式蛋挞---飞饼版。
菜式简介
酥脆、奶香十足的蛋挞应该是大众都喜爱的甜点。夏季气温较高，制作千层酥皮有些困难，用飞饼制作蛋挞方便快捷，口感一样酥脆。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 思念飞饼2张
- 奶油100克
- 牛奶85克
- 炼乳1汤匙
- 蛋黄2个
- 辅助料
- 玉米淀粉10克
- 白糖15克
葡式蛋挞---飞饼版的做法步骤
葡式蛋挞---飞饼版做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋挞皮在烤制过程中会回缩，挞皮要做得比模具高，蛋挞液也不能过满，七分满即可。
2、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况灵活掌握。
3、达到自己满意的上色程度即可，最后几分钟要看好。