小白菜豆腐汤
小白菜豆腐汤是情一诺分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小白菜豆腐汤”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小白菜豆腐汤。
菜式简介
小白菜豆腐汤是佛教界的素食菜。粗看起来很平淡，却有通利肠胃，清热散血，除心烦，降血压，降胆固醇等功能，其清养作用甚佳。其中的豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。高血压患者常食此汤甚为相宜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 内酯豆腐一盒
- 小白菜200克
- 辅助料
- 精盐适量
- 香油适量
- 淀粉适量
- 鸡精适量
- 高汤适量
小白菜豆腐汤的做法步骤
小白菜豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆腐很嫩，放入锅中后改小火，不要用锅铲搅动，可以轻轻摇动煮锅
2、小白菜烫一下就熟了
3、没有高汤也可以
4、香油要放在最后再放入，吃起来香