鸡蛋炸酱面
鸡蛋炸酱面是飞舞的夏花分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鸡蛋炸酱面”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋炸酱面。
菜式简介
很少的时间、很少的花费就能完成的一顿饭
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 青瓜1截
- 大蒜1-2瓣
- 面条150克
- 辅助料
- 甜面酱100克
- 植物油少许
鸡蛋炸酱面的做法步骤
鸡蛋炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:
1、各家甜面酱浓稠度不一样,若是太干的,可以适当加些水。
2、蛋液加入一点水,口感会变嫩一些。
3、一份鸡蛋炸酱的量够两份面条使用的
相关食材:鸡蛋