西红柿炒菜花
西红柿炒菜花是____Sunny分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“西红柿炒菜花”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿炒菜花。
菜式简介
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜花适量
- 西红柿适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 味精适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 淀粉适量