凉拌凤爪

做菜达人@天天的呀

凉拌凤爪是天天的呀分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“凉拌凤爪”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌凤爪。

菜式简介
　　凤爪，对于爱吃小吃的人，是不可抵挡的美味，可是总感觉外面买的不卫生，好吧，那就自己动手做吧

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺拌; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 凤爪300克; 泡椒1个; 姜1个; 醋1小勺

辅助料: 辣椒5个; 火麻油1勺; 蒜半个; 白糖1勺

凉拌凤爪的做法步骤

凉拌凤爪做法技巧/窍门/补充说明：

凉拌凤爪，选材要新鲜，特别凤爪，这样吃起来才美味，自己也放心，凉拌一般都推荐使用火麻油，火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

菜谱标签：凉菜

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