排骨饭--简单超好吃的懒人饭
排骨饭--简单超好吃的懒人饭是米粒92分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“排骨饭--简单超好吃的懒人饭”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨饭--简单超好吃的懒人饭。
菜式简介
初次尝试很成功,味道超赞。平时没胃口的时候,还可以煮一餐,全家大小的饭菜一起包完了,所以排骨饭也是属于懒人的一种饭菜,小孩肯定也炒喜欢。味道不比外面吃的煲仔饭差,希望大家喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 排骨400克
- 胡萝卜半根
- 玉米100克
- 腊肠一根
- 辅助料
- 香菇2-3个
- 姜适量
- 蒜米2瓣
- 生抽30ML
- 亦舒堂火麻油5克
- 蚝油15克
- 冰糖3颗粒
- 料酒20ML
- 盐适量
排骨饭--简单超好吃的懒人饭的做法步骤
排骨饭--简单超好吃的懒人饭做法技巧/窍门/补充说明:
1.米和水的比例大概是在10:8左右,因为炒排骨的时候放的酱汁和出水比较多,所以不用放那么多。
2.如果喜欢吃锅巴的,可以用电饭锅煮,并在米下锅前,在锅底用火麻油润下锅底能够吃到好吃的锅巴。
3.记得玉米用生的放米上面。
相关食材:排骨