飘香冰雪榴莲-榴莲飘香
飘香冰雪榴莲-榴莲飘香是皇家榴莲分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“飘香冰雪榴莲-榴莲飘香”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的飘香冰雪榴莲-榴莲飘香。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉50克
- 牛奶90ML
- 色拉油10克
- 糖适量
- 辅助料
- 澄面(或粟粉)15克
- 高粉适量
- 榴莲肉和淡奶油适量
飘香冰雪榴莲-榴莲飘香的做法步骤
飘香冰雪榴莲-榴莲飘香做法技巧/窍门/补充说明:
1、擀面皮时会非常粘手,一定要多沾些糕粉 。
2、面皮尽可能擀薄些,成品会更加漂亮 。
3、包裹内馅时,可以不用小碗,象包包子一样直接包入也可以。
4、澄面:也叫澄粉,就是小麦淀粉,常用来制作冰皮、虾饺;粟粉:就是玉米淀粉。一般制作冰皮还是用澄粉比较好,如果没有也可以用粟粉替代。
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