花式汤圆
花式汤圆是鸿云轩分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“花式汤圆”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花式汤圆。
菜式简介
做椹果果酱的时候,里面的汤汁太多,舀出一些当作天然色素,做了花式汤圆。汤汁本来是紫红色的,和的面也是紫色的,只是煮熟以后,就变成了这种暗色,不过,这并不妨碍它的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉130克
- 辅助料
- 豆沙馅适量
花式汤圆的做法步骤
花式汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1,使用食用色素,可能做出来鲜艳一些,或者选择其它红色汁液。
2,馅料根据自己的喜好,也可以用黑芝麻、五仁或者其它的。
3,汤圆刚入锅是沉下去的,熟后会浮上水面。