肉松面包卷
肉松面包卷是蘑菇_李分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“肉松面包卷”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松面包卷。
菜式简介
高筋面粉200g中筋面粉50g全蛋液50g牛奶120g辅料黄油20g盐2g糖10g火腿适量葱花适量白芝麻适量
用来搭配早餐最好不过了
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉200克
- 中粉50克
- 全蛋液50克
- 牛奶120克
- 酵母3克
- 辅助料
- 黄油20克
- 盐2克
- 糖10克
- 火腿适量
- 葱花适量
- 白芝麻适量
肉松面包卷的做法步骤
肉松面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·要想面包卷不开裂,面团的水分含量要大一点
2·取出面包后。表面喷一层水。盖上纱布或者油纸,有助于表皮锁住水分,不易干裂
答配菜谱:肉松与面包的做法