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芹菜炒土豆丝

做菜达人@果味小匠
芹菜炒土豆丝是果味小匠分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“芹菜炒土豆丝”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜炒土豆丝。
芹菜炒土豆丝

菜式简介
  芹菜炒土豆丝是一道常见的家常菜,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品,芹菜的营养价值丰富,芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;芹菜汁有降血糖作用。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
芹菜200克
土豆300克
辅助料
3瓣
5克
五香粉少许

芹菜炒土豆丝的做法步骤

芹菜炒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

翻炒时大火、焖煮时中小火;
土豆丝表面的淀粉要冲洗掉,这样炒出的菜比较清爽,不会发粘稠;

菜谱标签:素菜
相关食材:芹菜土豆

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