凉拌小黄瓜
凉拌小黄瓜是情一诺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌小黄瓜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌小黄瓜。
菜式简介
今天用到的小黄瓜，是一种新鲜带着花的小黄瓜。比筷子粗细差不多，色泽碧绿、口感脆嫩，这里的花是不摘掉的，带着花入菜，也可以炒了吃，成品非常喜人。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小黄瓜250克
- 辅助料
- 精盐适量
- 香油适量
- 甜醋适量
- 白糖适量
- 味精适量
- 花椒油适量
凉拌小黄瓜的做法步骤
凉拌小黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、清洗的时候放一些精盐在里面，可以把小黄瓜洗的更干净彻底
2、用盐杀出来的水分倒掉，再次调味，口感好
3、喜欢吃辣的可以再放一些辣油在里面，味道会很好