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西瓜果冻

做菜达人@恩泽妈咪
西瓜果冻是恩泽妈咪分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“西瓜果冻”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西瓜果冻。
西瓜果冻
耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时数小时
难度简单
主材料
西瓜1粒
纯鱼胶粉50克
凉白开200ML

西瓜果冻的做法步骤

西瓜果冻做法技巧/窍门/补充说明:

* 一粒西瓜榨取的汁可以制成半粒西瓜果冻;
* 纯鱼胶粉要用凉白开先浸泡让它充分吸水,再隔水加热融化成液体再用;
* 做好的西瓜果冻需要冷藏4个小时以上,完全凝固后再食用,口感才好;
* 西瓜汁本身甜的话就无需加糖,否则可适量加糖增加甜度。

菜谱标签:甜品果冻
相关食材:西瓜

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