香菇鸡肉饭
香菇鸡肉饭是西山豆角分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“香菇鸡肉饭”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇鸡肉饭。
菜式简介
偶尔犯懒的时候，爱用电饭煲做这类饭。当然，哪些材料先放，哪些后放，直接决定着成品的质量。这类饭看着像炒饭，实际比炒饭要省油、省事儿。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉2两左右
- 香菇适量
- 胡萝卜适量
- 青豆适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
香菇鸡肉饭的做法步骤
香菇鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、如想超级省事儿，也可以把所有配料都放进米饭中，一起煲熟。只是香菇、胡萝卜、青豆不经过炒制的话，会出些水份。
2、曾用烤鸡（熟食）的肉做过，那样的话只煮米饭就可以了。菜料稍煸炒，饭熟后放进菜和切好的鸡肉丁。因为有烤鸡自带的浓重的调料，最后的味道当然不错啦。
答配菜谱：香菇与鸡肉的做法