冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是nymnong分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“冬瓜排骨汤”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜排骨汤。
菜式简介
冬瓜排骨汤，应该属于经典家常菜了。这个做法是我慢慢改进来的，虽然稍微麻烦一些，但是味道和口感都改进了不少。我发现小技巧好像显示不了，我就分别写在每个步骤后面了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨500克
- 冬瓜300克
- 辅助料
- 葱1棵
- 姜1个
- 香葱3棵
- 五香粉0·5茶匙
- 花椒粉0·5茶匙
- 胡椒粉0·5茶匙
- 姜粉0·5茶匙
- 料酒1汤匙
- 蚝油0·5汤匙
- 酱油1汤匙