处女作之酱烤猪扒
处女作之酱烤猪扒是巧媳妇厨房分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“处女作之酱烤猪扒”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的处女作之酱烤猪扒。
菜式简介
又是一个周末,今天外面下着雪,但依然还是老习惯和老公一起去超市,菜场,购物了一大圈,最近油价涨,菜也涨的厉害,太可怕了,最可怕的是到菜场,超市都没停车的地方,还要等~哎~
最后我们去了温哥华一家美国人开的COSTCO超级市场,猪扒减价,每盒减$5,觉得还不出错就买回来,正因如此也有了我第一次尝试做西餐的机会,哈哈,拿来给大家分享一下喽
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 猪扒3块
- 辅助料
- 食用油适量
- 土豆2个
- 芦笋9根
- 牛油果1个
- 牛奶1杯
- 淡奶油1杯
- 芝士50克
- 黄油20克
- 调味料
- 蜂蜜适量
- BBQ酱适量
- 黑胡椒适量
- 咸盐适量
处女作之酱烤猪扒的做法步骤
处女作之酱烤猪扒做法技巧/窍门/补充说明:
我知道我们中国人家里还没有普及用大的烤箱,所以我们在家里用平底锅煎也可以的,做法比烤的简单,时间上也会短,先把猪扒放到锅里煎,再把料放到锅里和猪扒一起见煎就好了,剩下的土豆泥和我下面所说的步骤一样。