焗猪扒饭
焗猪扒饭是【浩浩猪】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焗猪扒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做匹萨时剩了一些材料，昨天饭又煮多，就做了猪扒饭，小朋友可喜欢了，因为很香，又酸酸甜甜的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：适量 | 蕃茄：2个 |
| 玉米：半只 | 胡萝卜：适量 |
| 洋葱：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 自制蕃茄酱：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
焗猪扒饭的做法步骤
焗猪扒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、用刀背跺猪扒可以让猪扒松软。
2、腌猪扒时放水放油，是为了让猪扒更鲜嫩多汁。
3、炒饭时先下鸡蛋再下米饭，会不粘锅。